Kegiatan dan Promosi Promosi
Keamanan pangan berperan penting dalam mencegah risiko kesehatan akibat konsumsi makanan yang terkontaminasi bahan berbahaya.
Artikel
Keracunan histamin adalah kondisi yang terjadi akibat konsumsi makanan, terutama ikan dan keju tertentu, yang
Artikel & Ilmiah Artikel Ilmiah
Penulis: Muhammad Fadhil Fathiah, S.Si Research and Product Development Mutu Produk Perikanan Indonesia, sebagai negara
Indonesia merupakan negara dengan potensi sumber daya ikan yang mencapai 65 juta ton/tahun dan dikenal