Artikel Ilmiah

Listeria monocytogenes dalam Produk Ikan: Mengapa Pengujian Penting Dilakukan?

Penulis: Muhammad Fadhil Fathiah, S.Si Research and Product Development Pendahuluan Kontaminasi bakteri Listeria monocytogenes pada bahan

Artikel & Ilmiah Artikel Ilmiah

Jaminan Keamanan Pangan Hasil Laut: Uji Histamin di Laboratorium Prodia Food Health Laboratory

Penulis: Muhammad Fadhil Fathiah, S.Si Research and Product Development Mutu Produk Perikanan Indonesia, sebagai negara