Artikel
Kontaminasi silang adalah salah satu ancaman terbesar dalam keamanan pangan yang sering kali terabaikan. Proses
Hampers selalu menjadi pilihan hadiah yang spesial untuk menunjukkan perhatian kepada orang terdekat, rekan kerja,
Artikel Artikel & Ilmiah Ilmiah
Penulis: Muhammad Fadhil Fathiah, S.Si Research and Product Development Mutu Produk Perikanan Indonesia, sebagai negara
Info Kesehatan Kerja Kegiatan dan Promosi Promosi
Anda produsen produk pangan? Produk Anda belum memiliki label informasi nilai gizi? Butuh pengujian air
Apa jadinya jika produk pangan yang Anda produksi terkontaminasi oleh mikroba patogen berbahaya seperti Bacillus
Bulan Ramadan membawa momen istimewa bagi industri makanan dan minuman (FnB) dengan meningkatnya permintaan terhadap
Tahukah kamu… Beberapa jenis mikroba dapat mencemari produk pangan yang Anda konsumsi. Listeria monocytogenes: Mungkin
Food safety atau keamanan pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari
Penyimpanan yang benar merupakan langkah penting dalam menjaga kualitas dan keamanan bahan pangan. Dengan cara
Banjir yang melanda wilayah Jabodetabek dan sekitarnya meninggalkan duka dan kerugian yang tidak sedikit. Dalam
