Artikel
Makanan mentah sering banyak orang anggap lebih segar, alami, atau lebih sehat. Contohnya salad, sashimi,
Info Kesehatan Kerja
Dalam industri pangan, kualitas dan keamanan produk adalah prioritas utama. Salah satu bakteri patogen yang
Artikel Ilmiah
Penulis: Muhammad Fadhil Fathiah, S.Si Research and Product Development Pendahuluan Kontaminasi bakteri Listeria monocytogenes pada bahan